I’m Blue (Da ba dee dabaa da-ee)!

IMG_7555

BLUE PASION Chardonnay, oceaanblauw, je zou zo in je glas duiken….

Zonder enige twijfel een ware eye-catcher op je terras en zomerse BBQ’s! Het staat apart, heerlijk zomers en trendy.

SWEET LEMONIZ was uiteraard heel benieuwd en met medewerking van WIJNHALEN Oisterwijk konden wij deze bijzondere exclusieve blauwe wijn proeven.

pasion-blue-4041

Afgelopen weekend was het zover! Het zonnetje scheen volop, gezelligheid vierde hoogtij op mijn terras, een ideaal moment voor een uniek drankje! De fles werd met veel wow’s en aaaah’s enthousiast ontvangen. Het mag gezegd worden, de blauwe Chardonnay schitterde als een ster aan de hemel.

IMG_7556

De kurk sluit mooi aan bij de kleur van de wijn en kwam fel turquoise tevoorschijn!

De vraag die op ieder’s tong brandde betrof de kleur, kleurstof én dus nep?

Nee!

De blauwe kleur is afkomstig van een kleurstof die voorkomt in de schil van een blauwe druif en 100% natuurlijk. Deze  kleurstof , genaamd Anthocyaan, is een 100% natuurlijke kleurstof behorend tot de flavonoïden. Het komt voor in bloemen, vruchten en bladeren, en in dit geval dus in (rode)druiven. Het geeft aan rodekool zijn specifieke paarsrode kleur. Anthocyanen zorgen voor de rode herfstkleuren van bladeren.

full36463145.jpg

BLUE PASION is gemaakt van 100% Chardonnaydruiven, een Spaans wijntje uit de regio Castillo y Léon.

Het smaakt geheel naar verwachting fruitig, fris en halfzoet. Het laat een beetje een perzikachtige toets achter op je tong alsook een blauw kleurtje! Wij vinden dat de wijn zich het best laat drinken als aperitief op een zomerse dag.

Serveer hem goed fris!

header2-1024x912

Voor de diehards en (wannabe sommeliers) onder ons hier alle noodzakelijke info :

Afkomst
Castilla y León (SPANJE)

Alcoholpercentage
11,5% vol.

Inhoud
75cl

Land Spanje
Streek Castilla y León
Druivenras Chardonnay
Kleur Blauw
Smaakprofiel Aromatisch, Fris, Half zoet
Aroma Fruit
Serveer Temperatuur 6-8 °C

Conclusie : Hip én heerlijk zomers, door zijn aromatisch halfzoet karakter valt deze wijn bij ieder in de smaak. Een voltreffer voor zomerse zwoele avonden!

Richtprijs : €11,95

Te bestellen en te verkrijgen bij www.wijnhalen.nl

Cheers!

 

 

 

 

 

 

3 Replies to “I’m Blue (Da ba dee dabaa da-ee)!”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s