Pollo al Forno bij POULE & POULETTE

Onlangs bijgewerkt30

 Kip, dat lust werkelijk groot én klein. In vele facetten te bereiden uiteraard, maar POULE & POULETTE zorgt voor een toch wel bijzonder concept. Het geheim van deze malse, sappige gebraden kip is de HOUTOVEN wat het vlees een lichte verrukkelijke houttoets geeft!

10310101_356004197900366_4171960049524902378_n

Het trage garingsproces van de houtoven zorgt er bovendien voor dat het vlees hemels sappig blijft, geen droog en taai kauwvoer achter de kiezen dus.

1424270_375314005955335_718142917002297881_n

De bijgerechten zoals frietjes, puree, aardappeltjes met rozemarijn, warme sausjes en salades etc, bestel je afzonderlijk. Zo stelt ieder zelf zijn eigen menu samen naar smaak.

Aanrader als foodfinger zijn de kipnuggets, zoals het hoort, een dun laagje krokant over een mals stukje kip, geweldig lekker!

Poule & Poulette dient al deze heerlijke ‘chicks’ op in een trendy kader, gelegen nabij de Schelde, in de buurt van de pittoreske straatjes vol antiek en curiosa (Kloosterstraat), het is er gezellig zitten,  je kunt zelfs net als een kip op stok zitten, gezellig samen boven in een knusse nis, ook erg leuk voor het jongere publiek!

10672403_375326615954074_8784241786254168718_n

Carl Vervaet en Filip Van Hoeck zijn de gepassioneerde stuwende krachten achter dit resto concept en er is meer!

Eind dit jaar opent een winkel de deuren vlak naast het restaurant waar al deze heerlijkheden afgehaald kunnen worden en thuis verorberd.

Ook in Brasschaat wordt de heropening van de nieuwe winkel voorzien voor eind dit jaar. Een tweede restaurant staat tevens in de pijpleiding voor het vroege voorjaar op het trendy Zuid.

LET’S GO CHICKEN!

http://www.poulepoulette.com

Onlangs bijgewerkt29

 

 


 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s