Cocktail op een stokje

Afbeelding

 Tijdens het bladeren van kookmagazines viel mijn oog al een paar keer op zeer kleurige kunstwerkjes die eruit zagen als de zelfgemaakte waterijsjes uit mijn kindertijd.

Het zijn poptails, cocktails op stokjes. Let wel, deze bevroren ijsjes zijn in principe niet voor kinderen bedoeld, Ze bevatten alcohol, weliswaar niet in grote mate want zoals bekend, bevriest alcohol niet snel genoeg.

De fun is dat je ze zelf kunt maken en naar hartelust kunt experimenteren in kleuren en vormen.

Voor de jongste garde kun je ook een versie maken zonder alcohol uiteraard.

Zin om te proberen?

 

Laat ons een watermeloen Margarita poptail maken!

 

Hiervoor is nodig:

– een halve watermeloen (pitloos)

-180 ml limoensap

-120 gr suiker

-125 ml Tequila

-4 limoenen

Vergeet niet houten stokjes en bekertjes te voorzien!

 

Afbeelding

Snij de stukken watermeloen en mix ze met de suiker, het limoensap en de Tequila tot sap in de blender.

 

Afbeelding

Roer het sap door een zeef, om het pulp te verwijderen.

 

Afbeelding

Je houdt hiervan een liter poptail sap over, mmmm:-)

 

Afbeelding

Snij de limoen in schijfjes en prik het houten stokje in het midden erdoorheen

 

Afbeelding

Giet het sap in de bekertjes en leg het limoenschijfje er vervolgens overheen

 

Afbeelding

Steek de bekers twee uur in de diepvries, bij het serveren afwerken met grof zout

 

Lekker!!!

 

 

 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s